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Cvetko Petko
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| Inscrit le: 12 Jan 2006 |
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Posté le: Jeu Ao 03, 2006 7:36 am Sujet du message: David L. Katz et son propos perdre du poids |
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Des méthodes récemment parues misent sur le contrôle de la faim ou de la satiété pour perdre du poids.
Voyons tout d’abord "The Flavor Point Diet"
Selon David L. Katz, l'auteur de cette approche l’abondance de différentes saveurs dans un repas sur-stimule les centres de l'appétit du cerveau de telle sorte que l'on mange trop avant de se sentir rassasié. La diète qu'il propose, "the Flavor Point diet" est basée sur des études sur la satiété reliée à des saveurs spécifiques, c'est-à-dire la tendance à se sentir rassasié lorsque les saveurs sont limitées
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Cvetko Petko
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Posté le: Jeu Ao 03, 2006 7:37 am Sujet du message: |
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Les recherches montreraient que différents types de saveurs, tels que sucré, salé et sure activent leurs propres centres de l'appétit dans le cerveau.
C'est pourquoi, explique David L. Katz , vous pouvez vous sentir rassasié après un savoureux repas, mais avoir encore de la place pour un dessert. Une fois que vous avez activé un centre de l'appétit, vous devez manger jusqu'à ce qu'il enregistre la satiété. Si vous activez plusieurs centres à la fois, vous devez manger jusqu'à ce qu'ils atteignent tous un niveau de satiété.
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Cvetko Petko
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Posté le: Jeu Ao 03, 2006 7:37 am Sujet du message: |
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Katz appelle le point auquel la satiété est atteint le "flavor point" et son plan de diète restreint les types de saveurs de telle sorte que vous pouvez atteindre ce point sans trop manger. Il y a beaucoup de variété dans son plan de six semaines, basé sur des protéines maigres (incluant les viandes), des grains entiers, des fruits et des légumes.
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Cvetko Petko
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Posté le: Jeu Ao 03, 2006 7:38 am Sujet du message: |
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Dans la première phase de la diète, chaque repas de la journée a une saveur thème, telle que l'ananas, la menthe, la citrouille ou les épinards. Dans la phase 2, chaque repas ou collation a sa propre saveur thème et lorsque vous atteignez la phase 3, vous devriez savoir comment restreindre les saveurs sans plan.
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