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L'avocat est originaire du Mexique où il était déjà consommé par les Aztèques et les Mayas il y a de cela 8 000 ans. Importé en Europe par les Espagnols dès le XVIIe siècle, il faudra malgré ...

Le fruit grossit sur l'arbre où il peut rester plusieurs mois, il ne mûrit qu'une fois cueilli (fruits climactériques). Dans le magasin, un avocat dur est donc signe de fraîcheur et pas d'une cuei ...

Il existe plus d'une dizaine de variétés couramment commercialisées d'avocat, dont la Fuerte, de la forme d'une poire à la peau fine et brillante, et la Hass, à la peau noire et rugueuse, qui son ...

L'avocat est une grosse baie à un seul pépin
Les fruits des variétés les plus couramment commercialisées ont la taille d'un gros citron (150 à 250 g) mais il existe aussi des variétés plus gr ...

Outre les plus connus (orange, pomme, raisin…), d’autres parfums plus exotiques arrivent peu à peu sur le marché. Les préférés des filles ? La papaye et la goyave ! La mangue tire aussi son � ...

Depuis plusieurs années, vous trouvez dans votre magasin des jus de fruits associés à du lait. Plus doux et moins acides qu’un jus de fruits seul, ces boissons lactées au goût subtil n’en fin ...

Le plus consommé en France reste bien sûr le jus d’orange : il représente plus de la moitié de la consommation des jus ! Il peut être mélangé à des mandarines, des pamplemousses, des raisins ...

Sans sucre ajouté, les jus de fruits sont généralement très peu caloriques. Mais attention, car il ne faut pas abuser. En effet, un litre vous apportera tout de même 400 kcal ! Voilà pourquoi le ...

Les jus de fruits et leur petit goût doux ou acidulé séduisent tout le monde. Tour d’horizon de ces fruits qui nous régalent !

Types

Vous l’avez remarqué, il existe plusieurs appellatio ...

Il contient aussi nombre de fibres, d’oligo-éléments et de minéraux. Vous voyez, il est vraiment indispensable ! Et pour varier les plaisirs, changez de couleurs : le poivron vert n’est pas une ...

Mais en cette chaude saison, c’est encore sur le barbecue qu’il se laisse le plus déguster. Coupé en deux et épépiné, il sera délicieux sur la grille du barbecue, avec un peu d’herbes ou u ...

Les Corses, eux, l’apprécient particulièrement farci, au cabri ou au brocciu, le fameux fromage de brebis. Dans le Nord, on le consomme plus souvent cru que cuit, et on aime à le mettre dans les ...

Variété de piment la moins forte, le poivron est depuis toujours consommé en légume, cuit ou cru. Il faut dire que son petit goût si reconnaissable apporte à un plat une saveur bien particulièr ...

Plein de vitamines - on le connaît bien le poivron!
Indispensable dans la cuisine Méditerranéenne, le poivron, qu’il soit rouge, vert ou jaune, se plie à toutes les envies chaudes ou froides, ...

Il progresse, vous économisez
En tant que parent, vous restez également toujours en contact avec les responsables de l’agence pour évaluer le professeur, sa méthode et sa pédagogie. Outre le p ...